(Саратов, Мирный пер. 16а, тел. (8452) 26-00-38) 

– КОНЦЕПТУАЛЬНО НОВЫЙ ДЛЯ НАШЕГО ГОРОДА ПРОЕКТ.

Это уютный семейный ресторанчик днём, это модный весёлый бар с диджеями и живым звуком вечером, это кальянный зал, арт-галерея, место для отличного отдыха круглые сутки! Да, это бар, которой не спит! Заинтригованы? Плюс ко всему это уникальный арт-объект – расписанные стены, залы и коридоры, наполненные картинами, фотографиями, инсталляциями. Такого вы ещё не видели! 

Кухня. Вас не оставят равнодушными кулинарные шедевры японской и европейской кухни от нашего шеф-повара! Изысканный вкус, нетривиальная подача, умопомрачительный аромат. Лучше один раз попробовать ;)

Обслуживание. Мы подобрали команду из лучших профессионалов города! Повара, кальянщики, бармены, официанты и другие «постоянные жители» Совы удивят вас приветливостью, оперативностью и элитарным уровнем обслуживания. Никогда ещё в Саратове безупречный сервис и адекватные цены не встречались вместе в одном заведении. 
Безопасность. Для безопасности гостей предприняты все меры - помимо надёжной охранной системы, на всех мероприятиях работают специально обученные люди, отвечающие за дресс-код и фейс-контроль. Здесь вы не встретите случайных людей.
Бар. Активная контактная барная стойка и богатая коктейльная карта сделают событием любой ваш даже случайный визит в Gallery bar «Sova», в компании наших барменов вы не заскучаете даже, посетив нас в одиночестве. 

Кальянный зал. Курение кальяна - это отличный способ расслабления и снятия стресса после трудовых будней. Устав от суеты, повседневных дел и громких тусовок вы максимально расслабитесь и растворитесь в дурманящей музыке «no stress» кальянного зала Совы. 
Зона «Tet-a-tet». Если вы хотите разделить время только с избранными вами людьми, VIP зона – отличное место для уединения. Здесь вас никто не потревожит. Только персонал по вашим знакам будет дополнять ваш отдых изысканными блюдами, напитками и всем, что только взбредёт вам в голову. В этом зале не существует ограничений.

События. Выставки, dj-party, живой звук, искусство без границ. Следите за новостями и афишами!